2008-02-17
16:45:47
Recept..
Kycklingfilé (koka frysta i hönsbuljong)
Curry
lök
vitlök
rosmarin
kycklingfond eller buljongen från kycklingen
salt/peppar
chilisås/sweet chili....eller både och (smaka er fram)
Matlagningsgrädde eller creme fraiche
Dela kycklingen i bitar efter den är kokt..fräs lök, vitlök, kycklingbitar samt curry i smör eller olja.
Tillsätt chilin, buljong samt rosmarinen.
Låt koka ihop tillsätt creme fraiche eller grädden på slutet..servera med ris eller pasta...mums!
Jag har inte några direkta propotioner.....jag tar lite sånt och lite sånt!
Jag gillar currysmak..så jag tar mycket...rosmarinen ca 1 msk kanske.
Prova er fram..antar att ca 3 kycklingfileér är lagom för fyra när det är en gryta.
Det är jättegott med champinjoner i också!
Å tack, det ska jag prova. Men jag aktar mig för den där curryn jag köpte som var så stark så man
fick eld i mun. Tack tack, gosedu. Glöm inte Skärgårdsdoktorn.
Du är som jag känner med känsla.. Jag tar på måfå det mesta. Det här låter bara så himla gott. Kokt kyckling eller höna är alltid så gott.
Kramar
Ninni, med öppen i halsen menar jag att det inte går någon dragkedja eller knappar ända upp till halsen. Nästan som en urringning. Men jackan jag köpte är inte öppen i halsen.
taxi taxi!! ska prova i veckan om jag hinner!
hoppas att du får en bra vecka. kram!
Det där lät ju jätte gott*mums*
Det här ska jag pröva, men byter grädden mot sojagrädde förstås. Vi äter gärna kyckling, det är gott och lätt att variera. ´Har inte prövat med vitlök till kyckling, det blir en nyhet.
Låter kanon gott..ska prova!! Hoppas att magen är i lag nu? Kram...
Tack, låter smaskens!
Måndag igen, hoppas du mår fint och magen med!
Åh det lät gott, måste provas då jag älskar kyckling i alla de former, dock vankas det lax här hemma till middag i dag!
Kram Sus