2011-04-04
09:32:08
Måndag..redan, suck
Ska bli kul att höra hur många som lagat
den afrikanska grytan nästa helg=)
Ja den var verkligen god!!
Åt gott igår med..då grillade vi.
Alltid lika gott.
Har fått en del gjort i helgen.
Sytt ett par kuddar..har tänkt att
göra länge, fick dom tillklippta förra helgen
Nu Äntligen är dom klara..
Fixat i trädgården.
Plockat här hemma
Hittade äntligen kort på sonen som jag letat efter hur länge som helst.
Jag blev överlycklig, det var förstoringar.
Nu ska jag åka och jobba
Ha en fin dag..
2011-04-03
12:53:22
RECEPT
GRYTA AFRICANA
4-6 portioner Tid. ca 2 timmar
1 kg högrev eller bog (eller fläskkött el kyckling)
2 msk smör
1 tsk salt
1,5 krm peppar
2 msk olja
2 msk curry
2 gula lökar hacka i stora bitar
2 vitlöksklyftor hackade
1 röd chili urkärnad och hackad
1/2 grön chili urkärnad och hackad
2 buljongtärningar kött eller höns beroende på kött
2 msk paprikapulver (jag använde stark och tog mindre mängd)
12+3 dl vatten
ca 2 msk Mango Chutney (jag tog nog mer)
Tillbehör
färsk ananas i bitar
torkade aprikoser i bitar
cashewnötter rostade
kokosflingor rostade
färsk koriander hackad
Vi åt Ris till (basmati) men quinoa eller hirs, eller bulgur passar
Hetta upp en stekpanna, bryn köttbitarna runt om salta och peppra.
Hetta upp olja i en stekgryta, tillsätt curry, låt den fräsa med i ca 30 sek.
lägg i lök, vitlök och chili, låt fräsa ytterligare nån minut under omrörning.
Tillsätt köttet, buljong, paprikapulver och vatten.
Låt koka länge på medelstark värme, späd med vatten efter ca en timme.
När köttet är mört är grytan klar, smaka av med mango chutney.
Servera med tillbehören.
Kokos och nötter rostar du i en het stekpanna...det går fort, passa så det inte bränns!
SMAKLIG SPIS=)
Här nedanför ser du resultatet...
2011-04-03
09:43:44
Söndag 3:e April
det regnar och regnar!
Men det är väl bra för då försvinner all snön.
Inte fint igår heller, vi hade dimma precis hela dan.
Men vi var ute ändå och fixade i trädgården.
Häcken måste rensas och gödas.
Vi rensade dock inte hela
det hade nog tagit hela dan.
Tänkte fortsätta idag..men i regn nja.
Det får väl bli lite inomhusstök=)
Gjorde en fantastisk god gryta igår
Malin på jobbet gjorde den i torsdags
hon gjorde den på kyckling.
Men i receptet var det högrev så det tog jag.
Mmmm sååå goood.
Obs det här är makens portion..så mycket orkar INTE jag=)
Det är svårt att ta kort på mat
och få den att se läcker ut..men det var den=)
Man ska servera rostad kokos, ananas
torkad aprikos och nötter till rätten.
Men vi hade bara kokos, ananas och så la vi till mango.
Rätten i sig är väldigt kryddig men med
tillbehören märkte man inte det så väl.
Om någon vill ha receptet så hojta till.
2011-04-01
06:41:17
Grå&blöt fredag
Men det har iallafall slutat snöa!
Vräkte ner igår..usch.
Men helgen ser ju skaplig ut
hoppas prognosen håller=)
Ja jag sitter på jobbet..mer död än levande..haha
Alltså den här veckan har jag varit grymt trött
på mornarna, och det vet jag minsann vad det beror på=(
Men LYCKA att gå hem klockan ett.
Då ska vi åka och kolla på köksluckor.
Vi har tänkt om...insåg att det är
ganska korkat att lägga massvis med pengar
på ett kök i en bostadsrätt.
Nu blir det luckbyte istället!!
Ikväll är vi bortbjudna..LYX
behöver inte tänka på mat.
Ha en skön fredag
alla söta rara
♥
Snart kanske..???
2011-03-31
17:17:20
Mmmm torsdag..
Har varit en jobbig vecka
Låååååång.
Fast den kan ju egentligen inte vara längre än andra veckor
hahahhahah.
Men det har känts så, har haft fullt upp hela veckan.
Trodde att jag bara kunde sätta mig på rumpan
när jag kom hem idag..men så kom jag på
jag hade ju tvättstuga idag.
Men det går fort, hade bara två maskiner.
Och maken är redan hemma
han drog iväg till affären med gröna skylten.
Här snöar det förresten..massor, BLÄÄÄÄÄÄÄ
2011-03-29
06:58:13
Gäspig tisdag
Öppnade på jobbet idag igen,
visst är det skönt att gå hem tidigt
men sova lite längre på morgonen är underbart.
Jag är definitivt ingen morgonpigg människa.
Idag ville jag verkligen INTE gå upp
det var mörkt..blää.
Och nu vräker snön ner=(
VÅREN kom...snälla!!
2011-03-28
06:57:12
Måndag 28 Mars
Ja då var den sköna helgen slut=)
Usch när jag kom till jobbet så
var jag tvungen att ställa om klockorna
Blää nu såg jag vad klockan egentligen var=)
Idag kommer Sofie&Nellie
och hälsar på mig..Kul!
Ja där borde det varit en länk
men jag har inte fått kläm på hur man gör (haha)
Kommer nog vara osynlig den här veckan.
I morgon Yogakurs på kvällen.
Onsdag föreläsning om Nya Läroplanen.
2011-03-27
09:30:00
Sommartid...
klockorna gjort.
Men min kropp vet minsann vad klockan är
den lurar man inte hur som helst=)
Igår var det full speed på oss
(ja ni vet ju vad vi gjorde skrev jag ju igår)
Snabbis till Ikea för att köpa soffa
Hem baxa upp tung soffa till övervåningen.
Sen skulle vi koppla av med ett glas rosé
Men det blev inget för min del
kände när jag gick på toa att det inte kändes bra.
Det sved, trängde..F.A.N.
Bara ringa sjukvårdsupplysningen
elva personer före mig i telefonkön..men fram kom jag till slut.
Fick tid hos läkare halv sex.
Kom till och med ihåg att ta med ett urinprov.
När läkaren kom in till mig så log han
och sa Jag vet vad det är för fel på dig!
Han hade redan fixat recept
mitt urinprov var bedrövligt.
Vita blodkroppar, äggvita, blod och var.
Usch usch.
Satt inlindad hela kvällen i filtar.
Och jo då vi kom ihåg Earth Hour.
Men sorgligt nog var det tänt i många hus=(
Idag mår jag bra igen..tjoho
men ganska trött!
2011-03-26
10:58:21
Lördag 26 Mars
Nu på morgonen har jag plockat ur
den gamla kylen&frysen
Slängt en massa mysko saker...haha.
Nu står den nya kylen&frysen på plats
Svarta och ståtliga...Snyggt.
Äntligen en stooor frys igen..
Hade fyra små ynka lådor förut=(
Om nån timme åker maken och hämtar en kärra
sen ska vi till tippen och slänga dom gamla grejerna
Sen vidare till Ikea..bäddsoffa.
Synd egentligen för det är så fint väder
men det går nog fort.
2011-03-24
06:56:18
Torsdag 24 mars
Hade faktiskt inga problem att gå upp i morse.
Men jag la mig tidigt..tittade inte
ens klart på Greys Anatomi.
Läste en stund, sen somnade jag så gott så gott=)
Mmm ljust när jag gick upp...härligt!
Det är det inte på måndag
Ja jag gnäller fortfarande över sommartiden
Fattar fortfarande inte vitsen...?
Idag ska jag åka till sjukhuset
och hälsa på en väninna.
Undrar om man får ta med blommor?
Nää det får man nog inte på nån avd..
Mmm vad jag längtar efter det gröna
nu har det varit vitt i sex månader!!
2011-03-23
07:11:07
Sömnig onsdag
framförallt är det skitjobbigt på morgonen
Fasar redan för måndagmorgon
då jag börjar sju, vi har gått över till den
förbannade sommartiden=)
Jaja det blir nog bra...
Gillar vårt härliga vårväder
ska ta mig en promenad ute när jag kommer hem.
Jag har ju hitills promenerat inomhus!!
Behöver även städa av lite
allt syns ju nu när solen skiner in.
Plocka lite i köket, har köpt ny kyl&frys
ÄNTLIGEN!!
Jippi en hel frys..ska bli underbart.
2011-03-21
08:13:03
Måndag 21 mars
känns som vi nyss kom hem från resan.
Vilken härlig helg det har varit,
strålande sol...Underbart.
Men idag är det dessvärre mulet
Hmmm dom lovade ju sol??
Nu pep bryggaren kaffet är klart..
2011-03-20
09:50:43
Kolla kolla=)
ÄNTLIGEN är den tillbaka
men det är tack vare sonen!!
Lika vackert väder idag
igår njöt vi..solade och solade.
Har lite mer på agendan idag än att sola.
Men det är bara tvättstugan.
Grillade hamburgare igår...hemgjorda såklart
åhh dom blev sååå goda.
Ett gott rött till det..smaskens.
Nyklippt make!!
Köpte en Primula..den ser nästan konstgjord ut.
Jag längtar så efter att det ska bli varmare
jag vill greja i trädgården jag vill plantera blommor
Men det får väl snällt vänta ett par månader till.
2011-03-19
10:37:10
Härliga lördag
men faktiskt nio minus..men nu är
det bara 0,5!
Ska bara njuta idag, sitta i uterummet
sola..Mmmm
Igår efter jobbet var vi och kollade kök
vi började på Elextrolux Home
tror minsann vi är rörande överens som vanligt.
Vi hittade ett väldigt fin kök där...tror nog det blir det.
Jag ska ALDRIG ha ett Ekkök har jag sagt
men det här var jättesnyggt.
Köpte en ny bryggare en Elextrolux (bäst i test)
Mmm vilket gott kaffe det blev.
Vi har haft en OBH Nordica i måååånga år
men nu börjarde den brygga sämre.
En sväng till Ikea blev det också.
Kollade på bäddsoffor..hittade en sån också
men det är ingen panik, för att få hem den
behövs en liten kärra.
Ha nu en underbart skön lördag
2011-03-18
07:11:01
Snöig fredag!
Ja när jag vaknade var det vitt utanför fönstret
Usch..men det var väl bara att vänta.
Det är fortfarande Mars=)
Men det kändes så härligt när asfalten syntes.
Men det kanske blir fint i morrn..då tinar det bort fort.
Men nu är det fredag..härligt.
Idag ska vi nog ta en sväng på stan
och kolla in lite kök.
Vi ska inte göra det förrän i sommar
men det är ju bra att veta vad man ska ha=)
Slutar klockan ett idag..tjoho va skönt.
Helgen blir så mycket längre.
Ha nu en skön dag govänner..kramen
♥
Snart kommer dom....
2011-03-16
19:01:09
Måste berätta...
Vilka djur bor där frågade jag??
OJ svårt, men till slut kom barnen på flera.
Det kan finnas en Get också sa jag...
då säger Emil, en Get "stickde" mig i ryggen.
OJ gjorde den..stångade den dig med hornen?
Emil: ??????
Ja gjorde den det..och var var du?
Nääää den "stickde" mig i ryggen.
Till slut ramlade min polett ner...Han menade ju en Geting (fniss)
2011-03-16
08:07:35
Solig onsdag
http://www.viforaldrar.se/omslagstavling/?view-id=43513
Har en länk här som ni gärna får kolla in
Det är här är min systerdotters barn.
Rösta gärna=)
Var på Ikea...hittade inte mycket
det som var vårnytt var mest utemöbler.
Hittade inget kul.
Men däremot massor med kul på HM.
Min vår/sommargarderob behövde uppdateras.
Sen var det möte..vi jobbade i några timmar.
Sen när jag var hemma sjönk jag ner i soffan
och kollade DHW och Cougar Town.
Ha en skön dag allihop
♥
Men va mysko verkar inte som länken funkar??
2011-03-15
06:58:01
Oj va trött jag är..
Läste en stund..sen somnade jag så gott så gott.
Vid elva fick jag ett SMS..sonen.
Ja normalt är jag väl vaken då=)
Sen hade jag svårt att somna om
men jag lyckades..sen har jag drömt
en massa konstiga saker.
Vaknat..somnat..osv!
När klockan ringde var jag halvdöd.
Men nu är jag uppe och snart klädd.
I eftermiddag en snabbis till Ikea med en väninna.
Sen möte på jobbet.
Sonen har lovat att fixa headern
bilden verkar inte komma
tillbaka av sig själv=(
2011-03-14
06:55:44
Måndag morgon
Ny vecka...nästan ljust när jag gick upp
och jag gick upp tidigt, halv sex.
Mmm älskar det. och det luktar VÅR ute.
Det har varit en bra helg
men det hade ju inte gjort nåt
om solen hade visat sig igår.
Men vi hade slödag=)
Näää nu måste jag jobba!!
2011-03-13
09:07:02
Söndag
Vi satt och solade i timmar
bra nu kom en del av solbrännan tillbaka=)
Sex maskiner tvätt blev klara.
Vi grillade på kvällen...gott.
Sen blev det nyheterna innan Melodifestivalen.
Hade hoppats på att aldrig mer få se hemska Tsunamibilder.
Jag grät när jag såg på Rapport
det är så fruktansvärt hemskt..stackars människor.
Och Kärnkraftsolyckan....det är ju inte bara en sak.
Tvära kast först hemskheter..sen Melodifestival.
Ja "min" låt vann ju inte så klart.
Men jag är glad att inte Danny´s gick vidare.
Vilket tjat...In the club, in the club...
Ja idag...vet inte vad som händer
ska plocka in lite tvätt och fundera på vad vi ska ha till middag=)
